Gourmetrestaurant Lerbach
Genuss als Philosophie - Natur als Kulisse
"Beim Konzept des Gourmetrestaurant Lerbach wird der Fokus auf Natur und Natürlichkeit gelegt - der ideale Rahmen für die Kochphilosophie von Nils Henkel: Pure Nature - Konzept."
Der hauseigene Kräutergarten bietet ein weites Spektrum von Kräutern und Aromen für die Küche des Gourmetrestaurants. Besonderes Augenmerk legt Nils Henkel auf Fisch, Meerestiere und sein ausgezeichnetes Gemüsemenü. Seine Arrangements sind ein perfekt ausbalanciertes Spiel verschiedener Aromen, Texturen und Temperaturen. Seine raffinierten Kreationen gleichen kleinen Kunstwerken.
Das Pure Nature Konzept spiegelt sich in dem Design des Restaurants wider. Seit Anfang 2010 strahlt dieses durch Materialien aus der Nature, welche überwiegend aus der Region stammen. Das Restaurant gliedert sich in den lichtdurchfluteten Wintergarten und das Kaminzimmer mit jeweils 40 und 25 Plätzen.
Tischreservierungen nehmen wir gern telefonisch unter 02202 2040 entgegen.
Gerne können Sie Ihren Tisch auch direkt online buchen: zur online-Tischreservierung.
Hier gelangen Sie direkt auf die Webseite von Nils Henkel www.nilshenkel.com
