Die besten deutschen Winzer
Die besten deutschen Weine und Winzer
Kategorie: Industry News F&B, Top News
Von: Susanne Kern
Die Winzer wurden zugleich in den Orden ONE 100 aufgenommen, einem exklusiven Kreis im Bereich Lifestyle. Als beste deutsche Rotweine wurden prämiert: Weingut Nelles, Heimersheim/Bad Neuenahr (1. Platz), Weingut Peter Siener, Birkweiler (2. Platz) und das Weingut Knipser Johannishof, Laumersheim/Pfalz (3. Platz). In der Kategorie Weißwein konnten sich durchsetzen: Weingut Dr. Heger, Ihringen am Kaiserstuhl (1. Platz), Weingut Schloss Neuweier, Neuweier (2. Platz und zugleich „Aufsteiger des Jahres“) und Weingut Schäfer-Fröhlich, Bodenau (3. Platz).
Als „Bester Sommelier“ wurde Sebastian Georgi vom Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach ausgezeichnet, der den Orden ONE 100 von Michael Roll überreicht bekam. Ebenfalls zum Kreis der Besten darf sich Stefan Graf von Neipperg zählen, der als „Bester deutscher Winzer im Ausland“ die Auszeichnung von Eve Maren Büchner erhielt. „Weingourmet des Jahres“ ist Kurt Felix. Unter den Gästen des Abends waren unter anderem Bruno Eyron, Michaela Merten, Nina Ruge, Dana Schweiger, Ralph und Kriemhild Siegel, Susanne Wiebe, Claudia Effenberg und Sybille Beckenbauer. Durch den Abend führte die Moderatorin Bettina Cramer.
Babaji und Francisca Urio sorgten für den musikalischen Rahmen. Den Kulinarischen Höhepunkt bildete ein Gala-Diner: Variation vom Wagyu Rind und Jakobsmuschel mit Wildlimonen, Rohmarinierter Kabeljau mit Flusskrebsen an Gewürzkürbis und Kaviarknödel, Rehrücken mit violettem Senf an getrüffeltem Sellerie und karamellisiertem Fenchel sowie ein Dessertbuffet. Der BUNTE-Guide mit den 100 besten Weinen und Winzern erscheint am 8. November in der BUNTE-Ausgabe 46.
--------------------------------------------------------------------------------
